Školní jídelna
Alergeny ve školní jídelně
Označování alergenů v potravinách
je legislativně stanoveno na datum od 13.12.2014
v souladu s potravinovým právem
Odvolání na legislativu:
EU – 2000/13 do 13.12.2014 a pak nahrazena 1169/2011 EU článek 21
ČR – Vyhláška 113/2005 Sb. O způsobu označování potravin a tabákových výrobků, § 8 odstavec 10.
Předpisy stanovují specifické požadavky na označování alergenových složek, u kterých je [...]
Jídelníček
18. 9. 2023 (Pondělí)
Dopolední svačinka: chléb toust., pomaz. máslo, mléko, čaj, ovoce 1,7
Polévka: kulajda 1,3,7
Hlavní jídlo: květák jako mozeček, brambory, šťáva, zelenina 3,7
Odpolední svačinka: jablkový štrůdl, čaj 1,3
19. 9. 2023 (Úterý)
Dopolední svačinka: chléb, pomaz. tvarohová s koprem, mléko, čaj, ovoce 1,7
Polévka: drůbková jemná 1,7,9
Hlavní jídlo: kuře na zelenině, bramborový knedlík, zelenina, šťáva 1,3,7,9
Odpolední svačinka: chléb, [...]
Vnitřní řád školní jídelny
Adresa školy: Mateřská škola Velké Žernoseky 159, okr. Litoměřice
Telefon: 416 747 122
Email: msbroucci@seznam.cz
Web: www. msbroucci.cz
Zaměstnanci: vedoucí ŠJ
kuchařka
pokladní ŠJ/ředitelka MŠ
I. Zásady provozu
Školní jídelna zabezpečuje stravování dětí a stravování vlastních zaměstnanců. Provoz ŠJ se řídí zejména vyhláškou č.107/2005, o školním stravování, vyhláškou č. 84/2005 Sb., o nákladech na závodní stravování a jejich úhradě v příspěvkových organizacích zřízených územními samosprávnými celky, vyhláškou č. [...]
